はじめてのつかまり立ち 可愛い赤ちゃん
本日はうちの赤ちゃんを紹介します
現在9ヵ月ですが、先月はじめてつかまり立ちしたユーチューブの動画です
ぎこちなさが可愛すぎます
今日は情報少なくてすいませんが
ぜひ見る価値はあります！
後は結婚式がまだなんですよね～
どうしようかなーと思っています
ブライダルフェアに行ってみようかな
試食会でA5ランクのお肉など食べれるようですね
行ってみたいです
ステーキ 食べ放題
本日はJOKER’S D DAINER (ジョーカーズ D ダイナー)
というお店に行ってきました
名古屋の栄にあります
気になる人は探してみてください
ビュッフェスタイルでステーキに関しては
オーダーして熱々出来たてで食べれます
ビュッフェにはスパゲティ、唐揚げ、チョリソ
フライドポテト、サラダ、コールスロー
枝豆、生ハム、チーズ、など色々あります
生ハムとかのビュッフェで出てくるの
はじめてだけど、これはいいね！
ステーキに関しては、リプとかラムとか
チキンなどなどこれまた色々ありますが
せっかく高いお金出したので
一番いいステーキだけ食べました
味は美味しいし、脂身が溶ける感じで
かなりよい。フォークナイフは普通の物
だったが、余裕ですぐ切れます
いやー、まじで良い肉だなこれ
食べ放題だから
肉はガンガン焼いてくれるので
満腹で満足しました。
アルコールのグラスはガツンと大きめで
ゴクゴク飲んじゃえます
名古屋に来たら一度言ってみてください！
店内のアルバイトはスカートはいてて
可愛いです
氷結 飲み比べ2日目
仕事から帰ってきました。
昨日の氷結の続きですが
2本目
アップルオレンジサングリア
オレンジジュースのカクテルと思い
飲んだらリンゴのさっぱりとした味が
ついてきました。
サングリアというだけあり
ワインが隠し味として入っており
上品な感じがしました
イメージの舞台としては
スペインのバルセロナ
のようです。
みずみずしい果実を飲んでいる
感じがして、飲みやすいです
癖もなく週1でも飽きずに
飲めそうです
結構オススメだと思います
キリン 氷結 飲み比べ
今日は休日でした。遊び帰りに某店舗で
キリン氷結10缶BOXなるもやのを見つけたので
飲み比べてをしていこうと思います。
1日で飲み干すのはちょっと厳しいので
1日2.3本飲んでいこうと思います。
ちなみに私はモヒートとヨーグルサワー、
ピーチアモーレ、ハオチーライチは飲んだことあります。
感想と飲み終えたあとの個人的なランキングが発表
できたらよいと思っています。
事前にランキングするとしたら、うーん。
個人の好みですねこれは
とりあえず今日はアップルオレンジと
チェリーパイナッポーとグレープフルーツドックを
飲んでみます。
一本目
チェリーパイナッポー
開けた瞬間にチェリーの匂いが香ります
旅する氷結ということですが
マーライオンの絵が描いてあるように
シンガポールをイメージしたようです
アルコールは4%、今回この氷結BOXは
4%と3%の飲み物がはいってます
飲んでみるとすぐに甘酸っぱい
チェリーが感じられ
後からパインが追ってきます
味は甘めで女性好みだと思います
私はカクテルが好きなので飲めますが
男性には好まれなさそうな気がします
ただ味は美味しく
心がはじけて華やかなになります
無難なとこですかね
やっすん店長の1日 店舗運営
今日は楽に運営する方法を教えます。
飲食店は年中無休で長時間のイメージ、ブラックイメージが強いです。
それは利益を出すために店長が頑張るからであり、
会社は暗黙の了解で店長を頑張らせているのです。
私は店長を15年以上やっていて、経験から
対策を伝えたいと思います。
まずはアルバイトを増やしましょう。
募集雑誌等に掲載します。これは会社の承諾が
必要だと思いますが、人が増えなければ
楽になりません。
とにかく募集を入れ人を増やします。
次にトレーニングです。基本的には社員しか出来ない
仕事以外はアルバイトだけで行えるように
ひたすら教えてください。ここが重要です。
出来ない店長は人に仕事が教えられないのです。
自分がやらないと出来ないと思っているんでしょう、、
はっきりと私から言えるのは店長は従業員の
給料計算さえしていれば、それ以外しなくても
お店は運営できます。
現状私はスケジュールの作成とアルバイト給料計算
しか行っていませ。
それ以外は社員やアルバイトが全て出来るように
するだけなのです。発注、入金などアルバイトに
任せてしまえばよいのです。
もしそんなのわかってるけど出来ないよ。って方は
いるかもしれません。
理由は会社から人件費使いすぎだから人は使わないように
支持されるとか、利益を出せとか。
ただブラック運営は心と体に負担がかかりすぎます。
余裕のある労働で効率の良い運営に転換させるべきです。
目標は完全に週休2日を取り、月に一度は全員が有給が
とれ、希望通りに休みがとれる状態です。
当然、繁忙期に一週間休みなしとか私には
考えられませんので、繁忙期でも1日休める
状態にしないといけません。
繁忙期のスケジュールは一ヶ月前には決めて行きましょう。
早ければ早いほどよいです。
繁忙期の時給アップも検討して会社に伝えてください。
まだまだありますが
今日はここまでです。
続く
やっすん店長の1日 休憩について
本日は仕事をする上で休憩が必要な場合を説明します
6時間を超えない場合は休憩は取る必要はないです
その場合は6時間を1分でも超えると法律上問題があるので
必ず6時間ぴったりまでにしてください
6時間を超える場合は休憩が必要となります
6時間を超え8時間以内であれば少なくとも45分の休憩が義務となります
8時間を超えると1時間以上の休憩が勤務となりますので
8時間ちょうどまでは45分の休憩を取らせないといけません
8時間を超えた場合は1時間の休憩が必要となります
当然休憩時間は労働でないので働く事は一切禁止となります
休憩は労働時間の途中で与えなければいけません
労働の前や労働後に休憩と言う不可能です、て当然ですね
休憩は従業員が一斉に入ることが
法律となっておりますですが
お客様を相手にする商売などは
全員が一度に休憩することが不可能ですので
そういった場合は労働契約により変更できます
やっすん店長の1日 仕事の流れを書いてみます
本日は1日の流れを書いてみます
10時15分に起床
11時出勤の時は大体この時間に起きます
店長職を15年以上やっていると大体仕事の時間に合わせて
起きると言う形になってきました。
勤務時間がバラバラなのでそうなっちゃいます。
顔洗ってから家を出ます
職場は車で10分程度
時間に余裕がある時はコンビニ寄ってから行きます
コンビニではジュースとおにぎりを買い、冬場は肉まんとかもありですね
お店に着いたらまずパソコンをチェックします
その後時間にタイムカードを切り1番最初に手を洗います
手洗いは重要！
ランチタイムはパートの方が本日3名
12時まではランチピークに備えて準備を開始します
12時から14時までは来客が続きます
落ち着いてから後片付けに入ります
片付けが終わると休憩になります
休憩に入ったらお店で注文して食べます
食べたら休憩にいきます、この休憩時間は大抵寝ます
寝るのは本当に重要で、疲れも取れますし何もすることがないので寝た方が良いのですよ
16時から仕事に戻ります
来週スケジュール作成などを行い
今日は備品消耗品の発注を行いました
飲食業は2月は暇な時期ですので
最低限の発注です。
利益が出ません！
16時からディナータイムの準備に入ります
18時になると従業員が揃いディナータイムを運営して行きます
20時ごろに落ち着いてきたら
明日の食材発注を行い、21時にタイムカードをして即退散
まったくブラックではない！
帰りにドラッグストアに寄って帰宅
こんな1日でした続くます
